シーフードはまだ多くの主婦にとってエキゾチックです。 一方、それらのいくつかは非常においしいと元の料理をかなり迅速に準備することができます。 たとえば、イカの死体。
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あなたが必要になります
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- イカの死体
- たまねぎ1個、
- 植物油
- パン
- まな板
- ナイフ。
取扱説明書
1
死体を解凍します。 それが非常に硬い場合は、肉用の普通の木mallで打ち消すことができます。 切り取ります。 透明な剛体プレートとくちばしを取り外します。 吸盤の触手をきれいにします。 それらは非常に食用ですが、強すぎます。 枝肉と触手を輪に切ります。 たまねぎをみじん切りにする。 電球のサイズは中程度でなければなりません。 タマネギの揚げ具合に応じて、リングとストローの両方を切ることができます。
2
鍋にイカのリングを入れ、玉ねぎと混ぜます。 パンをカバーします。 時々かき混ぜながら、10-12分間イカを炒めます。 あなたが非常に塩辛い食べ物が好きなら、あなたはこの皿に少しの塩を加えることができます。 しかし、通常これは必要ありません、イカに十分な塩があります。 あなたは少し黒胡addを追加することができます。
3
タマネギをフライパンに入れ、金色になるまで炒める。 タマネギは火がつかないように絶えずかき混ぜます。 タマネギとイカの肉をかき混ぜ、蓋を開けてさらに数分間炒める。
4
イカの死体を出すことができます。 焙煎と同じ方法で枝肉を準備します。 別々に、イカと玉ねぎを炒め、フライパンで材料を混ぜ、中身を覆うようにそこに水を注ぎ、柔らかくなるまで煮る。
注意してください
缶詰のイカの触手も同様に準備できます。 それらを切断する必要はまったくありません。 しかし、まだ小さなピースが必要な場合は、触手をストリップにカットすることができます。
役立つアドバイス
おかずなしでも揚げたイカを食べることができます;揚げたタマネギ自体は素晴らしい追加です。 しかし、フライドポテトと一緒にイカを提供することもできます。
揚げる前に、卵とパン粉で小片を転がすことができます。 卵を砕き、ボウルにクラッカーを振りかける。 イカを卵に浸し、パン粉に入れてから、鍋に入れます。
イカもマーガリンで揚げることができます。
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