牛肉と洋ナシの煮込みは、珍しい料理実験の愛好家のコレクションを確実に補充します。 味の元の組み合わせのおかげで、料理はグルメを感動させます。
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あなたが必要になります
- -牛肉1.5 kg
- -レモン1個
- -5つの小さな梨
- -植物油
- -大さじ2 l はちみつ
- -黒コショウ
- -新鮮な野菜
- -中型タマネギ2個
- -塩
取扱説明書
1
お湯でレモンを注ぎ、それからジュースを絞る。 2リットルの水をフライパンに注ぎ、沸騰させます。 レモン汁と梨を追加します。前に4つの部分にカットします。 梨を3〜5分間調理します。
2
肉をたたき、小さな立方体、塩、コショウに切り、小麦粉で各スライスをロールバックします。 野菜またはオリーブオイルで肉を黄金色になるまで炒めます。
3
肉を揚げる過程で、フライパンの内容物に砕いた玉ねぎを加え、水で希釈した蜂蜜を注ぎ、弱火で1時間煮る。
4
植物油であらかじめ油を塗ったグラタン皿に肉を入れ、梨を追加します。 オーブンで30分間皿を煮込みます。 提供する前に、パセリの小枝または細かく刻んだネギを牛肉に添えてください。