ナスパイはトルコでよく作られます。 珍しい詰め物はケーキに素晴らしい味を与えます。 それは非常に美味しく、満足感があり、やわらかいです。
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あなたが必要になります
- -オリーブオイル125 ml
- -125 mlの水
- -小さじ1 塩
- -小麦粉350 g
- -ナス500 g
- -オランダ産チーズ100 g
- -100 gアディゲチーズ
- -カッテージチーズ100 g
- -卵2個
- -0.5束の緑
- -小さじ1 調味料
取扱説明書
1
最初にナスをきれいにし、180度に加熱したオーブンで約20〜30分間焼きます。
2
生地を作り始めます。 温水とオリーブオイルを混ぜ、小麦粉、塩を加えます。 生地をこねます。
3
詰め物を準備します。 アディゲアチーズをすりおろし、カッテージチーズを加え、細かく刻んだオランダチーズ、卵、グリーンを加えて味わいます。
4
egg子をオーブンから取り出し、冷却し、スプーンで果肉を取り除きます。 フォークでマッシュし、詰め物に果肉を加え、すべてをよく混ぜ、塩を味わいます。
5
生地を2つの不均等な部分に分けます。 最もロールアウトし、金型に置きます。 詰め物を上に置きます。 生地の小さい部分で覆います。 卵黄でケーキを磨きます。
6
約45〜50分間、180度に予熱したオーブンにケーキを入れます。 三角形または正方形にカットして提供します。