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レシピ

ウィーンのワルツケーキの作り方

ウィーンのワルツケーキの作り方
ウィーンのワルツケーキの作り方

ビデオ: 【ピアノとイタリア暮らし】vlog|ミネストローネパスタ作り|シューベルト=リスト ウィーンの夜会第6番|クラシックピアノ 2024, 七月

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Anonim

おいしいウィーンワルツケーキは装飾になり、その味は例外なくすべてのゲストにアピールします。

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あなたが必要になります

ダークチョコレート320グラム、粉砂糖100グラム、バター100グラム、卵5個、アーモンドひき肉100グラム、アプリコットジャム、クリーム100 ml

取扱説明書

1

水浴でチョコレートの半分を溶かします。 卵を卵黄とリスにそっと分けます。

2

バターを粉砂糖50グラムでたたきます。 卵黄と溶かしたチョコレートをマスに加えます。

3

柔らかい泡で白を泡立て、残りの半分の粉砂糖を加えます。 泡立つまで泡立てます。

4

たんぱく質を卵黄、バター、砂糖、チョコレートから得られた塊にゆっくり混ぜます。

5

小麦粉とアーモンドを加え、穏やかに混ぜます。

6

180度の温度でグリースを塗ったグラタン皿でケーキを50分間焼く。

7

冷やしてケーキを半分に切る。 中央にジャムを塗って混ぜます。

8

残りのチョコレートをクリームで溶かし、ケーキの上に注ぐ。 半時間風邪をひく。

注意してください

ジャムの代わりに、bでたコンデンスミルクを使用できます。 そして装飾のために-果物とホイップクリーム。

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