美味しいデザートで愛する人を驚かせたいなら、サワークリームと練乳入りのチョコレートケーキに注意してください。 ビスケットは非常に柔らかく、クリームはとても美味しいので指をなめます。 同様のケーキは、お祝いテーブルの装飾になります。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/75/kak-prigotovit-tort-na-smetane-i-sgushennom-moloke.jpg)
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あなたが必要になります
- ビスケット:
- -200グラムのサワークリーム、
- -200グラムの砂糖
- -2個の卵
- -250グラムの小麦粉、
- 大さじ3。 ココアパウダー大さじ
- -コンデンスミルクの半分の缶、
- 大さじ-1 スプーン一杯のレモン汁。
- クリーム:
- -コンデンスミルクの半分の缶、
- -豆腐チーズ300グラム、
- -400 mlクリーム。
- 含浸:
- 大さじ2 砂糖大さじ
- -100 mlの水
- 大さじ-1 オレンジ酒のスプーン。
取扱説明書
1
ボウルに2個の卵を割って200グラムの砂糖を注ぎ、白になるまで泡立てます。 次に、200グラムのサワークリームと半瓶のコンデンスミルクを加えて混ぜます。
2
私たちは、小さじ2杯のソーダを(恐れることはありません-少しです)レモン汁で消します。
3
小麦粉をココアパウダーと混ぜ、ふるいにかける。 乾燥した混合物を液体マスの入ったボウルに注ぎ、混ぜます。
4
ベーキング皿(直径24 cmが望ましい)を紙で覆います。
5
生地を3つの部分に分割するか、ケーキを1つ焼くことができます。
6
オーブンを180度に予熱します。 45分間ケーキを焼く。 ケーキの準備はつまようじで確認できます。
7
ビスケットを冷やします。 上部を切り、ケーキを回します。
8
クッキングクリーム。
クリームをボウルに注ぎ、ピークまで泡立てます。 300グラムのカッテージチーズをホイップクリームと残りのコンデンスミルクに加え、泡立てます。 私たちは大量のクリームを手に入れますので、ケーキの半分を取ることができます。
9
ケーキをほぼ3つに分けます。 最初のケーキを皿(上部が切り取られたもの)に置き、浸します。 含浸させるには、お湯を砂糖とオレンジ酒と混ぜてから冷やす必要があります。 ケーキにクリームを塗ります。 残りのケーキについても同じことをします。 集めたケーキにクリームを塗ります。
10
完成したケーキをナッツまたはチョコレートチップで飾ります。 私たちは夜に冷蔵庫に入れました。