ズッキーニのケーキは本当におやつです。 通常のケーキ（ケーキとクリームを含む）と同じ方法で調製されますが、野菜から作られているため、甘くはなく塩味があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ズッキーニ（2個）;
- -5個の卵。
- -小麦粉のグラス;
- -チーズ250 g;
- -マヨネーズ大さじ2。
- -ニンニク3丁;
- -パセリの束;
- -塩;
- -コショウ;
- -植物油;
取扱説明書
1
まず、ズッキーニを徹底的にすすぎ、もしひどい場合は皮を切ります。 次に、粗いおろし金でこれらの野菜をこする。 塊を深いボウルに移し、卵、小麦粉、塩、胡pepperを加え、すべてを混ぜて均一な塊にします。 ケーキの生地ができました。
2
フライパンを予熱し、少量の植物油（ひまわりの種または洗練されたオリーブオイルのいずれかが理想的です）を加え、薄い生地を焼きます（生地はスプーンで鍋に広げ、均一になるようにします。粘稠度が非常に厚いためです）。 その結果、少なくとも6つの血色の良いケーキを手に入れる必要があります。
3
次に、クリームを準備します。チーズを細かいおろし器でおろし、ニンニクを刻み、パセリを細かく刻みます。 すべてを深皿に移動し、マヨネーズを加えて完全に混ぜます（マヨネーズは低脂肪ヨーグルトに置き換えることができます。この場合、ケーキは低カロリーになります）。
4
平らなプレートを用意し、その上にケーキを1つ置き、チーズクリームをたっぷりと塗ります。 次に、次のケーキを入れてもう一度コーティングします。 他のすべてのケーキでも同じことをします。 その結果、多層ケーキを取得する必要があります。 それをよりお祝い的に見せるために、パセリ、ディル、バジルなどの細かく刻んだハーブで飾ることができます。
5
提供する前に、ケーキを少なくとも数時間冷蔵庫に入れておく必要があります。そうすれば、ニンニクのシャープな香りに包まれます。
役立つアドバイス
ケーキの準備には、小さなズッキーニを食べる方が良いでしょう。皮が柔らかく、カットする必要がないからです。