「マーベラスマーベラス」ケーキは並外れたものであることが判明しました。 いくつかのケーキで構成されています。 カッテージチーズも入った最もデリケートなクリームが含浸されています。 必要に応じて、カッテージチーズをコンデンスミルクに置き換えることができます。
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あなたが必要になります
- -カッテージチーズ400 g
- -グラニュー糖250 g
- -卵黄2個
- -卵2個
- -小麦粉180 g
- -50 gバター
- -小さじ2/3 ベーキングパウダー
- -大さじ2 はちみつ
- -小さじ2/3 ソーダ
- -バニリン2 g
取扱説明書
1
生地を調理します。 グラニュー糖、ベーキングパウダー、卵、ソーダを混ぜます。 はちみつを加え、ミキサーで泡立てます。 次に、水浴に入れて、質量が増加するまで調理します。 熱から質量を取り除き、わずかに冷却します。 小麦粉を注ぎ、生地をこねます。 ねばねばします。 それをフィルムで包み、5〜6時間寒い場所に置きます。
2
生地を5つに分けます。 パーチメント紙でパンを覆い、直径15cmのケーキを作り、パンの上に置きます。 オーブンを180度に予熱し、ケーキを置き、約7〜10分間黄金色になるまで焼きます。 これをさらに数回行います。 ケーキの上に皿を置き、さらに円を切り取ります。
3
クリームを作ります。 カッテージチーズ、グラニュー糖100 g、卵黄、バニリンを混ぜ、滑らかになるまでブレンダーでたたきます。 バターを加えて小さな火にかけ、厚いおridgeの状態にします。
4
最初のケーキを皿に置き、クリームで刷毛し、2番目のケーキで覆い、再びクリームで刷毛します。 このように置きます。
5
ケーキ層のスライスは、すりおろしてケーキを振りかけます。 5〜6時間寒い場所に置きます。