ミートボールとご飯-子供との夕食に最適なオプション。 オーブンがあれば、調理は難しくありません。 これらのミートボールのハイライトは、フライと一緒に調理され、サワークリームとトマトソースが注がれていることです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -豚ひき肉と牛肉-0.5 kg;
- -米-80 g;
- -タマネギ-2個;
- -鶏卵-1個;
- -トマト-1個;
- -サワークリーム-200 g;
- -トマトペースト-大さじ2。 l。;
- -黒コショウ;
- -塩。
取扱説明書
1
すすぎ、小さなソースパンに浸します。 160 mlの水を注ぎ、沸騰させ、閉じた蓋の下で10〜15分間調理します。 ご飯が炊かれたら、涼しい場所に入れて冷やします。
2
玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。 トマトをできるだけ小さくダイスします。
3
ミートボールを炒めます。 鍋を加熱し、植物油を注ぎます。 玉ねぎを入れて、黄金色になるまで炒める。 トマトを加え、すべてのトマトジュースが蒸発するまで炒めます。 調理済みのフライを冷やす。
4
オーブンの電源を入れ、温度を200度に設定します。 深いボウルに、ひき肉、ご飯、トマトオニオンフライを混ぜます。 鶏卵、黒胡pepper、塩を加えて味付けします。 よく混ぜます。
5
グラタン皿にサワークリームを塗ります。 準備した詰め物から、直径約5 cmのボールを成形し、金型に入れます。
6
ソースについては、残りのサワークリームを沸騰したコップ半分のコップと混ぜ、トマトペースト、塩、黒コショウをひとつまみ加えます。 よく混ぜます。
7
すべてのミートボールを均等にソースし、金型をオーブンに送ります。 黄金色になるまで半時間焼きます。