七面鳥の肉は、ビタミンとタンパク質が豊富な優れた食事製品です。 トルコは、お祝いのテーブルだけでなく、子供のメニュー料理の準備にも最適です。
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あなたが必要になります
- -七面鳥の切り身300 g
- -赤身肉200 g（ももから）
- -小さな玉ねぎとにんじん
- -米100 g
- -卵1個
- -緑（ディル、パセリ）
- -サワークリーム、トマトペースト
- -味の塩
- -いくつかの植物油
取扱説明書
1
ご飯を洗った後、半分煮るまでbでます。 七面鳥の胸肉の切り身と七面鳥の太ももを玉ねぎの付いたブレンダーまたは肉挽き器で滑らかになるまで挽き、ひき肉にご飯を加えて混ぜます。
2
卵をフォークで打ち、ディルとパセリを刻み、ひき肉、塩にすべてを加えます。 すべてをよく混ぜて、直径約5 cmの小さなミートボールを作ります。
3
次に、いくつかの方法でミートボールを調理できます。 オプション1-ミートボールをダブルボイラー用の容器に入れ、カップルで20〜25分間調理します。 オプション2-ミートボールをパン粉で転がし、両側の鍋で数分間植物油で炒める。
4
別に、タマネギと細かく刻んだニンジンをフライパンで炒め、ミートボールを野菜の上に載せて、コップ1杯の温水、塩を少し注ぎます。 ふたの下で煮る（20〜25分）。 オプション3-前のものと同様に調理しますが、水ではなく、同じ割合のサワークリームとトマトペーストの混合物を注ぎます。
5
すべての場合において、ミートボールは柔らかく、ジューシーで、非常においしいです。 既製の七面鳥のミートボールは、ご飯、そば、パスタと一緒に提供できますが、独立した料理としても適しています。