フランス料理は好きですか？ そうでなければ、それは彼らがタルティーフ皿を試していないことを意味します。 そのような珍しい名前は、チーズとハムの入ったポテトキャセロールです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ジャガイモ-800 g;
- -タマネギ-1個;
- -ベーコンまたはハム-100 g;
- -オランダのチーズ-250 g;
- -22％の脂肪含有量のクリーム-140 ml;
- -バター;
- -塩;
- -コショウ。
取扱説明書
1
最初にすることは、ジャガイモを洗い、そこから皮を取り除くことです。 これが完了したら、厚いスライスにカットする必要があります。 その後、水を鍋に注ぎ、塩を加えて沸騰させます。 水が沸騰し始めたら、刻んだジャガイモを入れて10分間調理します。
2
次に、バターをフライパンで溶かし、細かく刻んだタマネギを5分間炒めます。 タマネギを炒めている間に、ハムまたはベーコンを細かく刻む。 その後、すべてを鍋に注ぎ、さらに5分間調理します。
3
この皿は重ねて配置する必要があります。 まず、wholeでたジャガイモ全体の半分を入れ、次に玉ねぎとベーコンを入れてから、チーズをキューブに切ります。 コショウと塩。 まったく同じ順序で、次のレイヤーを作成します。 クリームを皿の上に注ぎ、220度に予熱したオーブンで10〜12分間、つまり黄金色になるまで焼きます。 Tartifletの準備ができました！
