スタックの皿は、玉ねぎ、卵、ジャガイモと一緒に天板に刻んで焼きます。 スタックには多くのレシピがあります。 料理の好みに応じてオプションを選択してください。 昔ながらの調理法を習得したので、愛する人をいつでも優しい入札で扱うことができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- –830 gのひき肉;
- -1.5電球;
- –4個の卵。
- –1–2スライスの白い柔らかいパン。
- 大さじ2 ミルク;
- -植物油;
- -230 gのハードチーズ;
- マヨネーズ
- -2-4ディルの小枝;
- -塩コショウで味わう。
取扱説明書
1
最初の段階は、ひき肉の準備です。 白パンのスライスを用意してカップに入れ、牛乳を入れます。 パンが柔らかくなるのを待ちます。 ひき肉でパンのパン粉をかき混ぜます。
2
卵を急な状態に事前にゆで、ミキサーまたはおろし器で挽く。 コショウ、ディル、みじん切り、マヨネーズを追加します。 卵とマヨネーズの混合物のコンシステンシーは、サワークリームに似ている必要があります。
3
タマネギを縦横に切り、小さな立方体にし、植物油で炒める。 ジャガイモから皮を取り除き、粗いおろし器でこする。 ジャガイモから余分なジュースを絞る。 次に、チーズを取り、すりおろします。 ベーキングシート上にスタックを形成するために残ります。
4
幅広の天板に食用油を塗るか、オーブンで焼くための特別な紙で覆い、ひき肉を平らなカツレツの形で入れます。 2番目の層は卵とマヨネーズの混合物、3番目の層はポテトです。 チーズを振りかける。 外見的には、皿は小さな山に似ています。 これは、Stozhkiという名前の由来です。 肉の準備ができるまで、オーブンで皿を焼きます（165-180度）。
注意してください
ひき肉をスタックに使用する場合は、細かく刻んだ赤または黄色のピーマンをレイヤーの1つとして追加します。 これにより、料理にさまざまなオリジナルの味が与えられます。
役立つアドバイス
料理は毎日の昼食や夕食に取って代わるだけでなく、お祝いメニューの価値ある装飾になるため、スクープはテーブルの不可欠な部分になります。