子供たちはソーセージが大好きですが、店で売っているものを与えることは安全ではありません。 防腐剤や不可解な染料を使わずに、おいしい健康的なチキンソーセージを自分で調理することを提案します。
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あなたが必要になります
- -鶏肉450グラム、
- -200ミリリットルの牛乳、
- -マスタード小さじ1、
- -味に塩とコショウ、
- -しがみつく映画。
取扱説明書
1
切り身から脂肪とフィルムを切り取り、小片に切り、冷やした牛乳で満たします。 フィレットを30分間放置します。
2
牛乳を注ぐことなく、マスタード、塩、コショウを鶏肉の切り身に加えます。 すべての材料をよく混ぜ、ミキサーで挽きます。
3
粘着フィルムを同一の断片に切り取ります。 得られた詰め物をフィルムの断片に入れてねじって、フィルムをしっかりと折ります。
4
一端を結び、フィルムをしっかりと絞り、形成された空気を放出し、ソーセージの他端を結びます。
5
ソーセージを冷蔵庫に2時間入れます。 得られたソーセージを弱火で沸騰したお湯で調理するか、調理するまで蒸します。