エキゾチックなフルーツは、甘いサラダなどのデザートに最適です。 さまざまな味を組み合わせ、さまざまな果物を組み合わせます-料理はおいしいだけでなく、非常に美しいものになります。
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あなたが必要になります
-
- パイナップルフルーツサラダ:
- 大きなパイナップル;
- マンゴー1個
- 桃2個;
- 10個 いちご
- バナナ2個;
- ゴレンシ1個;
- 砂糖0.5カップ;
- 0.25レモン;
- シナモン1本;
- 5つ星アニス。
- 2.5 cmのショウガの根;
- 5個 クローブ;
- フレッシュミント。
- フルーツサラダの盛り合わせ:
- 缶詰パイナップル缶(250 ml);
- 2キウイ;
- バナナ1本
- マンゴー1個
- 1パパイヤ;
- みかん3個;
- クリーム1カップ
- アイシング砂糖0.25カップ;
- 0
- 5カップクルミカーネル;
- コアントロー酒大さじ2。
取扱説明書
1
フルーツサラダの最も美しいオプションの1つは、パイナップルの花瓶のデザートです。 まずシロップを準備します。 レモン汁を絞り、生ingerを細かく刻みます。 コップ1杯の水をシチューパンに注ぎ、砂糖、絞りたてのレモン汁、半分に切った生inger、スターアニス、クローブ、シナモンスティックを加えます。 混合物を沸騰させ、新鮮なミントを加え、シロップを5分間沸騰させます。 熱から混合物を取り出して冷蔵します。
2
熟したマンゴーの実で、鋭いナイフで上下を切り取り、皮を取ります。 果物を半分に切り、石を取り出します。 パルプを薄切りにします。 桃をモモ、種から解放し、薄く切る。 桃とマンゴーのスライスをシロップに入れます。 バナナを丸く皮をむいて切り、大きなイチゴを半分に切ります。 シロップに果物を入れ、残りの刻んだ生ingerを加えます。 ゴレンシの実を薄くてきれいな小さな星に切り、シロップに入れます。
3
大きな熟したパイナップルを洗って乾かします。 果物を垂直に置き、非常に鋭い幅の広いナイフで、縦に半分に切ります。 緑の王冠を保存-それはデザートの追加の装飾として機能します。 鋭い野菜のナイフで、芯を選択し、立方体に切り刻んで、果物の残りと一緒に置きます。 フルーツサラダをよく混ぜ、パイナップルの半分をそっと満たします。 大きな皿の上に置いて、盛り付けてください。
4
もう1つの盛り合わせサラダをお試しください。 バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーの皮をむきます。 みかんの皮をむき、スライスに分割し、フィルムなし。 すべての果物を小さなスライスにカットします。 それらを深いボウルに入れ、コンポートから切り刻んだパイナップルを加えます。 パイナップルのコンポートからコップ1杯の液体を大さじ2杯の酒と混ぜ、その上に果物を注ぎます。 サラダをかき混ぜて冷蔵します。
5
クルミの実を乾いた鍋で炒め、乳鉢で冷やしてつぶします。 クリームを濃い泡に泡立て、粉砂糖を加えて、もう一度泡立てます。 サラダをボウルまたはガラスのボウルに入れ、ホイップクリームのキャップで覆い、砕いたナッツを振りかけます。
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