チーズケーキは、パンの優れた代替品であるだけでなく、スープ、メインコース、さらにはお茶へのおいしい追加品です。 多くの主婦は肉や野菜をチーズケーキで包み、比類のないサンドイッチを作ります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -小麦粉2カップ;
- 大さじ2 l バター（溶かした）;
- -100 mlの新鮮な牛乳;
- -100 gのチーズ（製品の量は上下に変えることができます）;
- -ひとつまみの塩。
取扱説明書
1
おいしくて香ばしいチーズケーキを準備するには、小麦粉をふるいにかけ、便利なプレートに塩を加えます。
2
バターに乾燥成分を注ぎ、すべてをかき混ぜます。
3
細いボウルをミルクのボウルにゆっくりと注ぎます。
4
細かく刻んだシュレッダーの上に、おろしチーズを加えます。
5
均質な弾性塊が形成されるまで、すべての成分を混ぜます。 小麦粉の塊が残っていないことが重要です。
6
テーブルの上にチーズケーキ用の完成した生地を置き（表面に小麦粉を振りかける）、麺棒でワークピースをロールアウトします。 結果として得られる「パンケーキ」を1 cmよりも厚くしませんでした。
7
次に、共通層からチーズケーキをカットします。 これを行うには、特殊な金型で武装するか、即興の手段（ガラス、ソーサーなど）を使用します。
8
チーズケーキは、オーブンとフライパンの2つの方法で焼くことができます。 オーブンでケーキを調理したら、220°Cに加熱し、バターを塗った天板に生地を置きます。 調理時間は15分ですが、外観に集中することをお勧めします。 チーズケーキが美しい黄金色を獲得している場合、それらを引き出すことができます。
9
フライパンでチーズケーキを揚げる場合は、開始する前に料理を徹底的にか焼し、生地を並べます。 黄金色になるまで両側の「パンケーキ」を炒めます。
10
ハーブを散らしたチーズケーキを提供することをお勧めします。