伝統的なダイニングテーブルで最も健康的な料理の1つは、新鮮なコールスローです。 冬の季節には、北京キャベツに注意を払う方が良いでしょう。なぜなら、その中のビタミンは十分に長い時間貯蔵され、破壊されないからです。 さらに、北京キャベツは驚くほど心地よく繊細な味がします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 北京キャベツ-400グラム;
- パイナップル（新鮮または缶詰）-100グラム;
- リンゴ-1.5個;
- オレンジ-1.5個;
- レモン-½個;
- 味の塩;
- オリーブオイル。
取扱説明書
1
パイナップルは小さな立方体にカットされます。
2
オレンジをそっとはがし、スライスに分解し、細かく切ります。
3
リンゴを洗い、きれいな布で拭いて小さな立方体または細いストローに切るか、粗いおろし金ですりおろします。
4
レモン汁を絞る。
5
北京キャベツを完全にすすぎ、きれいな布で拭き取るか、自然に乾かし、ストローと軽く塩でそっと切ります。
6
リンゴ、パイナップル、オレンジ、キャベツを組み合わせて、穏やかに混ぜます。
7
必要に応じて、グラニュー糖をサラダに少し追加します 。
8
オリーブオイルとレモン汁でサラダを調味します。
9
提供する前に緑を飾ります。
10
サラダは非常にジューシーでサクサクして新鮮で、健康的で軽いことも判明しました。
11
北京キャベツサラダは、魚料理や肉料理に最適なおかずです。
役立つアドバイス
別のおいしい白菜サラダがあります。 それを準備するために、1缶のコーン（200グラム）を取り、水を切ってサラダボウルに入れてください。 北京キャベツ（200グラム）を洗い、乾燥させて手で裂くか、細かく刻んでからコーンに加えます。 ニンニク（2クローブ）を刻んでサラダに追加します。 塩、コショウ、乾燥ディルを振りかけるか、みじん切りにした新鮮な。 ニンニクとディルはサラダにピリッとした風味を与えます。 サワークリームをサラダに注ぎ、よく混ぜます。 それだけです！ サラダはすぐに食べられます。