任意の休日のテーブルを飾ることができる非常にシンプルで美しいサラダ。 レシピは複雑ではありません。 サラダは食事で、どんなおかずにも適しています。
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あなたが必要になります
- -鶏肉150グラム、
- -100グラムのヒラタケまたは他のキノコ、
- -トマト3個
- -きゅうり3個、
- -150グラムのハードチーズ
- -大さじ3。 マヨネーズまたはサワークリーム大さじ、
- -味の塩、
- -レーズン20グラム。
取扱説明書
1
鶏の胸肉をすすぎ、塩水でゆでます。
2
ヒラタケをすすぎ、大きな部分に切る。 ひまわり油でヒラタケを炒めます。 必要に応じて、蓋の下でキノコを弱火で煮込み、液体を蒸発させた後、蓋を外して炒める。 そのため、キノコはより速く調理されます。
3
トマトを洗い、乾燥させ、小さな立方体に切ります。 粗いおろし金を使用して、キュウリの皮をむきます。 ゆでた肉を小さく切る。
4
体積のカップで、ヒラタケを肉とおろしチーズの半分、塩、マヨネーズで味付けし、滑らかになるまで混ぜます。
5
幅の広い皿に詰め物を置き、半円を形成します。 詰め物の上にトマトを置きます。 弧を描き、スイカを形成し、残りのチーズを分配します。 すりおろした緑のきゅうりがスイカの皮を形成します。 レーズンをサラダに飾ります（種を作るにはレーズンが必要です）。 サラダのレーズンはオリーブに置き換えることができます。 サラダを冷蔵庫に半時間ほど置いてから、テーブルの上で提供できます。