プルーンなどの人気のあるドライフルーツは、甘いパイとおいしいパイの両方の調製に使用できます。 プルーンとチョコレートのケーキ、プルーンとウサギのケーキを作りましょう。
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プルーンとチョコレートパイ
あなたが必要になります：
-バター-300 g;
-小麦粉-250 g;
-サワークリーム-200 ml;
-砂糖-100 g;
-鶏卵-1個;
-ラム酒-小さじ1.5;
-バニラエッセンス-小さじ1.5;
-自己上昇粉-50 g;
-ココアパウダー-小さじ1.5;
-プルーン-一握り;
-クルミ-70 g
まず、サワークリームケーキを調理する必要があります：このために、小麦粉、200 gのコールドバターを混ぜてパン粉にし、次に120 mlのサワークリームを加え、生地から小さなボールを形成します。これを粘着フィルムで包み、25〜30分間冷蔵庫に送る必要があります。
指定された時間の後、生地を取り除き、フィルムを取り除き、ボールをエリア全体に転がします。 生地からこのベースを焼くには、オーブンで200度の温度で10〜12分間焼く必要があります。
サワークリームケーキを焼くときは、詰め物を準備する必要があります。 詰め物には、バター100g、鶏卵、サワークリーム80mlを取り、ラム酒、バニラエキスを加えます。 詰め物があまりにも水っぽくならないようにするには、少量の自己生成小麦粉とココアパウダーを追加する必要があります。
準備したサワークリームベースは、刻んだクルミと合わせてから、冷やしたサンドケーキの上に注ぎます。
よく洗ったプルーンをケーキの上に広げます。
プルーンとチョコレートが入ったパイは、オーブンで180度の温度で約30分間焼く必要があります。