豆腐を詰めた野菜のパイが好きになるのは、準備が簡単であるだけでなく、その穏やかで心地よい味のためです。 このベーキングで家族をお楽しみください。
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あなたが必要になります
- -マッシュポテト-320 g;
- -バター-60 g;
- -サワークリーム-大さじ3。
- -小麦粉-300 g;
- -生地用のベーキングパウダー-大さじ1.5
- -メキシコの野菜混合物-300 g;
- -カッテージチーズ-200 g;
- -卵-3個;
- -セモリナ粉-大さじ1
- -挽いたナツメグ-ピンチ;
- -塩。
取扱説明書
1
ジャガイモをよくすすぎ、ほこりや汚れを取り除きます。 それから皮を取り除き、完全に調理されるまで沸騰するようにセットします。 ゆでた野菜を別のコップで水から取り出し、ピューレの塊にします。 その後、次の材料を追加します：サワークリーム、塩、バター。 すべてを適切に混合します。
2
ジャガイモの塊に、生地と小麦粉用のベーキングパウダーの乾燥混合物と生卵1個を加えます。 すべてを適切に混合すると、将来のパイの生地が得られます。 グラタン皿にそれを配布し、側面を形成します。
3
フォームの生地に羊皮紙を置き、それぞれに乾燥豆を置きます。 この形で、パイのベースをオーブンに入れ、その温度は170度で、1時間15分間加熱します。
4
カッテージチーズをブレンダーで柔らかくしてから、卵を前もってナツメグ、塩、セモリナで打ちます。 すべてをうまく混ぜます。
5
オーブンから焼いたベースを取り出します。 豆と羊皮紙を取り除き、メキシコの野菜の混合物を均等に置きます。 詰め物をカッテージチーズの塊で覆います。
6
オーブンに皿を置き、180度の温度で20-25分間焼きます。 豆腐入りの野菜パイができあがりました！