ホットでスパイシーな愛好家への注意-栄養価の高い濃厚なにんじんスープ。 あなたの時間の40分はおいしいと非常に美しいことが判明します！
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あなたが必要になります
- 一握りの小麦粉;
- 小さなタマネギ1個;
- ニンニクの1/2クローブ;
- ニンジン150 g;
- 小さなリンゴ1個;
- バター大さじ1;
- 小麦粉大さじ1/2;
- キューブからの野菜スープ200 ml;
- 塩;
- コショウ;
- 1卵黄;
- クリーム大さじ2。
取扱説明書
1
タマネギとニンニクは皮をむき、粗く刻む。 にんじんの皮をむき、刻む。 リンゴの皮をむき、四分の一に切り、果肉を立方体に切ります。
2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 にんにくを加えて炒める。 次に、ニンジンとリンゴを加え、軽く炒めます。 一握りの小麦粉を振りかけ、ソテーし、絶えず攪拌し、ブロスで希釈します。 塩、こしょうを加える。 約20分間調理し、コンロから鍋を取り出します。
3
鍋で、つぶしたにんじんをりんごで挽く。 卵黄を打ち、スープに追加します。
サービングするとき、スープのボウルにクリームを注ぎ、スティックでパターンを希釈します。 パターンの中央に唐辛子とみじん切りのスパイシーなグリーンを振りかけます。 あなたのおいしい美は準備ができています！