オーブンで柔らかいウサギを調理する方法

ウサギの肉は、家庭でのディナーとお祝いテーブルの両方で提供できる最も美味しい肉の一つです。 ウサギ肉の料理はカロリーが低いため、自分の体重を監視している人が食べることができます。

レシピを選ぶ

このかなり複雑な料理の調理には時間がかかることがあるため、最初に夜に肉をマリネする必要があるため、事前にウサギの肉を調理することをお勧めします。

次の材料を使用して、オーブンでウサギを最も素早く簡単に焼きます。

1. ウサギの死体-1個;

2. マヨネーズ-300 g;

3. 酢-50 ml;

4. 塩;

5. コショウ;

6. スパイス。

料理：

1. 大きなボウルに水を注ぎ、枝肉をそこに置いて水で覆われます。 次に、そこに酢を加え、肉をそのままにしておきます。

2. 翌日、ウサギをよく乾かし、塩で完全にこすります（内側と外側の両方）。

3. これで、うさぎの漬物を始めることができます。 マヨネーズ、ハーブ、スパイス、コショウを混ぜ、ウサギ全体をこする。

4. 植物油でグリースを塗ってグラタン皿を準備します。 そこにウサギを置き、しがみつくフィルムでそれを覆います。 オーブンを温め、この時間にウサギを冷蔵庫に30分間入れます。 その後、肉が入ったフォームをオーブンに入れ、200度に予熱し、調理されるまで（バラ色になるまで）入れます。

美味しくて柔らかいウサギの肉ができあがりました。 そのような料理は、ウサギに注入する時間を考慮して、十分に長く準備されます。 しかし、私はあなたがそれを後悔していないことを望み、調理された料理が好きでした！