ケーキ「ポテト」には多くの調理オプションがあります。 このデザートは、ソビエト時代の料理とカフェテリアを覚えているすべての人に知られています。 さまざまな製品が豊富にある現代では、ケーキを作るのは非常に簡単です。 これを行うには、手頃な価格で少量の材料を購入する必要があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -サンドビスケット（570 g）;
- -コンデンスミルク（260 ml）;
- -アーモンド（10-14個）;
- -ココアパウダー（40 g）;
- バニラシュガー（3 g）。
取扱説明書
1
クッキーをカップに入れ、ブレンダーまたは木製の麺棒を使用して刻みます。 このプロセスは面倒ですが、ケーキの基礎を作っているので非常に重要です。 クッキーのパン粉が小さいほど、デザートは柔らかくなります。
2
次に、バターを練乳とよく混ぜます。 オイルはしばらく保温する必要があることを忘れないでください。 同じ温度の成分は、均一な一貫性にうまく結合します。 すべてのバターの塊がコンデンスミルクに溶けていることを確認してください。
3
得られたクリームに砕いたクッキーを加え、木製のヘラで積極的に攪拌します。 その後、バニリンを入れて、再びミサを打ちます。 きれいな手を冷水で湿らせ、ケーキの形成を開始します。
4
スプーンで少量の生地を取り、さまざまな側面から叩きつけて、ジャガイモのように見える長方形のケーキを作ります。 ココアをプレートに個別に注ぎます。 生地の隙間がないように、各ケーキをココアでロールします。
5
乾燥したフライパンでアーモンドを炒め、ケーキの中央に1個のナッツを置きます。 デザートを5〜7時間冷たくします。
注意してください
冷蔵庫にケーキを入れるのを忘れると、ジャガイモはすぐに柔らかくなります。 これは、バターとコンデンスミルクが粘度を失い、生地がバラバラになり始めるためです。
役立つアドバイス
ポテトケーキを飾るには、アーモンドだけでなく、クルミ、カシューナッツ、ドライフルーツも使用します。