オーブンでスズキを作るための多くのレシピがあります。 この料理はとてもおいしく、香りがよく、栄養価が高いです。 魚は食物や料理の質において肉に劣らず、同化の容易さでそれを上回っています。 おいしいとまり木肉はダイエット食品に適しています。 魚のスープ、焙煎、オーブンで焼くのに最適です。
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あなたが必要になります
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- スズキの切り身(600 g);
- レモン汁(大さじ2);
- 塩;
- コショウ;
- レモン(1個);
- タマネギ(1個);
- ニンジン(1個);
- バター(大さじ2);
- 水(250 ml);
- 緑(50 g);
- パン(4スライス);
- クリーム(150 ml);
- チーズ(80 g)。
- 食器類:
- 深いボウル;
- フライパン;
- スライスボード;
- ナイフ;
- おろし金;
- 耐火物
取扱説明書
1
魚の切り身を取り除き、すすぎ、乾燥させます。
2
スライスしたボードを取り、フィレットをいくつかの部分に分割します。
3
次に、レモンを半分に切り、各半分からジュースを絞ります。 それらに魚を振りかけます。
4
塩とコショウでとまり木を磨きます。
5
その後、玉ねぎを取り、皮をむいてすすぐ。
6
薄いリングで切り刻みます。
7
その後、ニンジンの皮をむき、すすぎます。
8
にんじんを細く切る。
9
鍋を取り出し、火の上に置き、バターを入れます。
10
たまねぎとにんじんを鍋に加え、金色になるまで約3分間炒めます。
11
少量の水を注ぎ、鍋を覆います。 さらに2分間消します。
12
塩とコショウで不動態化した野菜。
13
緑を徹底的にすすぎ、ペーパータオルで乾かします。
14
グリーンを細かく刻みます。
15
その後、パンを取り、粗い縁を切り、立方体に切ります。
16
おろし金を使用して、チーズを粗くすりおろします。
17
次に、さいの目に切ったパン、みじん切りにしたグリーン、クリーム、チーズを入れます。 コショウ、質量を塩。
18
耐火金型を取り外します。 オイルで潤滑します。
19
スズキの切り身を鍋に入れ、調理したソースで磨く。
20
予熱したオーブンに20分間入れます。
21
指定した時間が経過したら、オーブンからフォームを取り出し、調理済みの皿を皿に並べます。 いってらっしゃい!
注意してください
魚をホイルで焼くと、よりジューシーになります。
ベーキング温度は約220度である必要があります。
役立つアドバイス
沸騰したソースが天板に漏れないように、形状は高い側面で選択する必要があります。
- 主題に関するレシピを学ぶ。
- スズキのおいしい作り方