ビスケット生地だけでなく、セモリナ粉からもロールを作ることができ、ビーツから詰め物を作ることができることがわかります。 そのようなロールは、その珍しさと味でゲストを感動させます、そして、そのようなロールを調理することは喜びです。
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あなたが必要になります
- -4個 ビート
- -0.5アート。 セモリナ
- 大さじ-1 サワークリーム
- -0.5アート。 小麦粉
- -2個の卵
- -0.5小さじ ベーキングパウダー
- 大さじ-1 砂糖(大さじ0.5-詰め物に、大さじ0.5-生地に)
- -0.5缶のコンデンスミルク
- -レチ。
取扱説明書
1
ロールの詰め物を準備するには、ビートを煮る必要があります。 ビーツをすすぎ、尾を切り、鍋に移し、水で満たし、少量の塩を加える。 野菜の鍋を火の上に置き、1.5時間煮た後に調理します。 調理後、水を切り、ビートを非常に冷たい水で満たします。 ビートの皮をむき、すりおろします。 また、ビーツはみじん切りにすることができます。
2
ビートを調理するように設定したら、すぐにセモリナにサワークリームを注ぎ、30分間膨らませます。
3
そして今、ロール用のセモリナ生地の準備を続けています。 卵を砂糖で完全に打ち、叩くのを止めることなく、小麦粉とベーキングパウダーを徐々に加えます。
4
生地を腫れたセモリナ粉と混ぜ、よくかき混ぜます。 ロール用生地が準備できました。
5
オーブンを180度に加熱し、天板に植物油を塗り、その上に生地を注ぎ、15〜20分間オーブンに入れます。 生地は茶色くする必要があります、マッチで準備を確認してください。 生地が乾いてきれいになっているはずです。
6
生地がベーキングしている間、ロール用にビートルートフィリングを作ります。 すりおろしたまたはホイップしたビーツを砂糖と練乳に混ぜ、泡立てます。 ナッツの皮をむき、刻み、詰め物に加え、かき混ぜます。
7
完成した生地の上に、ビートルートの詰め物を入れ、滑らかにし、生地を詰め物でロール状にひねり、暖かい場所に30分間置いて生地を浸します。
8
完成した甘いビートルートロールにビートルートを振りかけ、細かく刻んで提供します。
注意してください
ビートはさらに短時間で調理できます。
役立つアドバイス
一部の砂糖は蜂蜜に置き換えることができます。 充填のために、より豊かな風味のために、ドライフルーツを追加できます。