Macrorusはタラのような海の魚です。 この種の魚は太平洋と大西洋に住んでいます。 店頭では、大根は、ほとんどの場合、切り身やひびの入った死体のような凍結した形で見つかります。 黄土色の肉は白く、ピンクがかった色合いで、非常に柔らかいです。 マクルスの切り身は準備が簡単で、優れた味があります。 すべてのグルメが自分でこの魚を発見できるように、彼の参加で料理を準備する方法はたくさんあります。
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あなたが必要になります
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- トマトのマクロラス：
- 300 gマクロラスフィレット;
- シャンピニオン200 g;
- トマトペースト100 g;
- ½レモン;
- 味のスパイス。
- ぬいぐるみマクロス：
- 魚の死体1匹;
- 3個の卵;
- ネギ100 g;
- 味のスパイス;
- 薄いピタパン。
- ボイルドマクロス：
- ニンジン1個;
- 2ピクルス;
- タマネギ1個;
- 600 gのマクロラス魚;
- キュウリのピクルス1カップ。
- オールスパイス;
- ベイリーフ;
- 新鮮な緑;
- 味のスパイス。
取扱説明書
1
トマトのマクロス。 マクロフィレットを部分に分けます。 シャンピニオンを塩水で10〜15分oilで、細かく刻む。 魚の切り身をフライパンに入れます。 刻んだシャンピニオンを上に置き、トマトペーストで覆います。 レモン汁を振りかけ、200度に予熱したオーブンに25〜30分間入れます。 完成した皿を皿に並べ、カットトマトと新鮮なハーブで飾ります。
2
ぬいぐるみマクロラス。 卵を弱火で10〜15分間oilでます。 タマネギを洗って細かく刻む。 冷たい流水で魚を洗い、骨とひれをすべて取り除きます。 塩、こしょう。 魚を卵と玉ねぎで始め、ピタパンで包みます。 200〜220度に予熱したオーブンで20〜30分間詰めたマクロラス。 完成した料理を小分けにして、レモンスライスと新鮮なハーブを添えます。
3
ゆでマクロス。 魚の死体を洗い、小分けにします。 塩、こしょうをし、冷蔵庫に2〜3時間入れます。 スープを準備します。 粗いおろし金でニンジンと玉ねぎの皮をむきます。 きゅうりを細かく切る。 すりおろした玉ねぎ、にんじん、きゅうりのみじん切り、オールスパイス、ベイリーフを加え、ゆっくり火にかけます。 15〜20分後、スープに濾し、塩漬けの魚を加え、10〜15分間調理します。 新鮮なハーブで魚を飾る、ゆでたジャガイモと大きな受け皿に皿を提供します。