鶏肉料理はほとんどすべての家族で用意されています。 オーブンで調理されたジャガイモの鶏肉は、言葉で表せないほどの味で家を満たし、お祝いの雰囲気を作り出し、すべてのゲストにアピールします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 1個の鶏肉;
- ジャガイモ1 kg;
- マヨネーズ200 g;
- チーズ200 g;
- ニンジン1個;
- ニンニクの5クローブ;
- グリーン（ディル
- パセリ）;
- 挽いた黒胡pepper;
- お湯1カップ;
- 塩;
- ベイリーフ3個;
- 鶏肉の調味料;
- ディープパン。
取扱説明書
1
鶏肉が凍結している場合は、調理する前に解凍します。 鶏肉を細かく切る。 冷たい流水で洗ってください。
2
マヨネーズ、コショウ、チキン調味料、塩で鶏肉をすりおろす。 鶏肉を深皿に入れます。 にんにく2粒を細かく刻み、鶏肉に加えます。 にんじんの皮をむき、すりおろして鶏肉に加えます。 鶏肉は少なくとも30分間マリネします。
3
ジャガイモの皮をむき、幅1〜1.5 cmの円に切り、ジャガイモを深皿に入れてマヨネーズを加える。 じゃがいもをかき混ぜて、マヨネーズをかけます。 塩。
4
深皿で、沸騰した水、塩、ベイリーフ、コショウを混ぜ、少量のマヨネーズを加え、鶏肉の調味料を入れる。 野菜を細かく刻んで水に加えます。 すべてを徹底的に混ぜます。
5
鶏肉を深い鍋に入れます。 鶏肉にジャガイモのスライスを入れます。 鶏肉とジャガイモにスパイス水を振りかけます。 180度の温度で1時間オーブンに入れます。
6
上質のおろし金でチーズをすりおろします。 鶏肉に均等に塗るのがより便利になるように、チーズに少量の水を加えます。 ニンニク3片をチーズに絞り、混ぜます。 調理が終わる5分前にチーズを加えます。
注意してください
ジャガイモと鶏肉を混ぜることは望ましくありません。さもなければ、ジャガイモはバラバラになり、マッシュポテトになることがあります。
役立つアドバイス
より便利にするために、鶏肉全体ではなく、鶏もも肉または鶏肉のドラムスティックを購入できます。 太ももは6個、すねは8個必要です。
料理が準備されている間、調理時間は製品の品質に依存するため、1時間以内に定期的に準備状況を確認することをお勧めします。
鶏肉をより早く解凍するには、少し温かい水に入れる必要があります。
若いジャガイモを買った場合、それははるかに速く調理するので、より太い円に切る必要があります-2〜2.5 cm。
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