鶏肉料理は、毎日のテーブルとお祝いテーブルの両方に適しています。 たとえば、ぬいぐるみは伝統的に新年のごちそうに出されます。 さまざまな詰め物を詰めたチキンのレシピをいくつかご用意しています。
レシピを選ぶ
新鮮または冷凍クランベリーを詰めたチキン
あなたが必要になります：
-鶏肉-1 kg;
-クランベリー-2-2.5カップ;
-砂糖-100 g;
-白パン-200 g;
-バター-70 g;
-塩と調味料。
鶏枝肉を準備し（加工、洗浄、ペーパータオルで乾かす）、塩とスパイスですりおろします。 次に、ベリーの「詰め物」を調理します。 クランベリーをスプーンで少し絞ってジュースを流し、砂糖をベリーに注ぎ、40〜45分間放置します。
白パンからクルトンを作ります。 これを行うには、パンを立方体に切り、バターの入ったフライパンで固まるまで炒めます。
ベリーをパン粉と混ぜ、スパイスを加えます。 得られた詰め物を鶏肉に詰め、詰め物が内部に残るように穴を縫います。
鶏肉をオーブンで180度の温度で30〜40分間焼き、得られたベリージュースを定期的に注ぎます。