おいしいケフィアマフィンのレシピを紹介します。 このカップケーキのレシピは、シンプルで青々としたペストリーの愛好家を喜ばせます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -3カップの小麦粉;
- -3個の卵。
- -砂糖1杯;
- -マーガリン1パック（250 g）;
- -小さじ1/3 塩;
- -小さじ1/3 ソーダ。
取扱説明書
1
ケフィアマフィンを作るには、まず卵黄からタンパク質を分離します。 泡が出るまでミキサーでタンパク質をたたきます。 1杯の砂糖を卵黄に加えて挽く。 ケフィア1カップを加え、すべてが滑らかになるまで混ぜます。 砂糖が完全に溶解するまで、しばらく放置します。
2
マーガリンは弱火で溶かし、絶えず攪拌し、沸騰させないようにします。 溶けたら、塩を加えて完全に溶けるまで混ぜます。 次に、小麦粉2杯を加えてよく混ぜます。 ホイッププロテインを追加します。
3
ケフィアと砂糖を入れた卵黄をマスに入れ、均質なマスが形成されるまでよく混ぜます。 小麦粉をもう1杯、ソーダ小さじ1/3を加え、すべてを再び混ぜます。 一貫性は濃厚なサワークリームに似ているはずです。
4
カップケーキ型を準備する必要があります。植物油を塗る必要があります。 生地を焼くと約2倍になるので、型を約半分の質量で満たします。
5
ケフィアマフィンは180度の温度で、約20〜25分焼きます。 準備ができたカップケーキに粉砂糖を振りかけることができます。
