ベイクドチキンとポテトのおいしいソース添え-家庭でのランチやディナーに最適な料理。 新鮮な野菜と焼きたてのパンのサラダを添えて、鍋のすぐ上のテーブルでそれを提供します-あなたはおいしい濃いソースに浸すことができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- ジャガイモとクリーミーソースが入ったチキンフィレ：
- 鶏肉500 g;
- ジャガイモ500 g;
- チーズ150 g;
- 牛乳200 ml;
- 濃厚なクリーム100 ml;
- タマネギ1個;
- 塩;
- 挽いた黒胡pepper;
- フライ用食用油;
- ドライプロバンスハーブの混合物。
- 鶏肉と野菜のポテト;
- 小さな鶏1匹。
- ジャガイモ500 g;
- ニンジン2個;
- 2ピーマン;
- 大玉ねぎ1個;
- 2つの大きなトマト;
- 塩;
- 挽いた黒胡pepper;
- 黒胡pepper豆
- ベイリーフ;
- フライ用の食用油。
取扱説明書
1
クリーミーなソースで焼いたジャガイモで鶏ムネ肉を調理することは非常に簡単です。 フィルムとグリースからフィレットをきれいにし、すすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。 鶏肉を細かく切る。 タマネギを薄く半分に切り、温めた植物油で炒める。 玉ねぎに刻んだ鶏肉を加え、塩、コショウ、乾燥プロヴァンスハーブの混合物を加え、かき混ぜ、柔らかくなるまで炒める。
2
ジャガイモの皮をむき、刻む。 細い「スポット」で塊茎を1つ切ります。 ポテトストローを鍋に入れ、鶏肉の玉ねぎを上に乗せます。 薄いポテトプラスチックで表面を覆います。 牛乳とクリームを混ぜ、塩を入れ、各ボウルにソースを注ぎます。 チーズをすりおろし、それを皿の上部で密に満たす。 鍋を蓋で閉じ、200℃に予熱したオーブンに入れて1時間焼きます。
3
より複雑な料理を作りたいですか？ 鶏肉と野菜でジャガイモを作ります。 鶏肉全体を細かく刻み、半分の準備ができるまで少量の塩水で煮込みます。 タマネギを刻み、粗いおろし金の上にニンジンをすりおろし、ピーマンを細く切る。 玉ねぎを温めた植物油に入れ、透明になるまで炒め、ニンジンとコショウを加える。
4
熱湯でトマトをはげ、皮をむき、種を取り除く。 肉を切る。 ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。 ポテトをタマネギとニンジンの混合物に入れてかき混ぜ、黄金色になるまで炒めます。 必要に応じて植物油を追加します。 刻んだトマト、塩、黒コショウをフライパンに加え、攪拌し、半分調理されるまで炒める。
5
野菜の混合物を鍋に入れ、鶏肉を上に置きます。 鶏肉のコップ半分を容器に注ぎ、ベイリーフと黒コショウ豆を加えます。 蓋をして鍋を閉じ、予熱したオーブンに入れます。 皿を1時間焼く。