ズッキーニは、肉、鶏肉、魚、マッシュルーム、野菜、あらゆる種類のソース、スパイスによく合う、本当に普遍的な製品です。 それが、現代のロシアの夏の居住者のエリアの少なくとも1つのベッドが、これらの面白くて信じられないほどおいしい「パンチ」で占められている理由です。 ズッキーニから好きなものを何でも調理できます。特に、手持ち式の鍋のような便利なデバイスがある場合は。
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サワークリームのズッキーニの煮込み
料理の傑作を作成する従来の方法とは異なり、マルチクッカーのズッキーニの料理は味と有用な特性を保持します。 ズッキーニを調理する最も簡単な方法は、サワークリームで煮込むことです。
レシピには、次のような成分の使用が含まれます。
- ズッキーニ-1 kg;
- タマネギ-2個;
- サワークリーム-1杯;
- デンプン-1。 l。;
- 植物油-大さじ2 l。;
- ニンニク-2クローブ;
- ディル-1束;
- 味に塩こしょう。
ズッキーニを洗い、皮をむき、種を取り除き、2 cmの円に切り、それぞれを半分に分けます。 タマネギの皮をむき、洗って、半分の輪に切る。
スロークッカーの電源を入れ、モードを「フライング」に設定し、植物油でアプライアンスボウルにグリースを塗り、タマネギを入れます。 絶えずかき混ぜながら、タマネギを黄金色になるまで炒め、ズッキーニをマルチクッカーに加え、塩とコショウを加え、材料を完全に混ぜ、蓋でマルチクッカーを閉じ、「煮込み」モードをオンにします。
スロークッカーでズッキーニを15分間煮込みます。 この時間の後、器具の蓋を開け、澱粉を混ぜたサワークリームで野菜を満たし、ズッキーニのマルチクッカーディッシュで調理した細かく刻んだグリーンを追加します。