イタリア料理は、その中のすべての料理が非常にボリュームのあるものであると同時に、安価であるという事実で有名です。 お気に入りの例の1つはピザです。 多くの主婦が予算と優れた味を好むもう1つのオプションは、イタリアンサラダです。 前菜は、冷蔵庫にあるすべての製品から「収集」できます。もちろん、材料の適合性については忘れません。 まだ実験する準備ができていない場合は、以下に示すレシピに従ってイタリアンサラダを準備します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -パスタ300 g;
- -300 gの赤身ハム;
- -2-3個 トマト。 可能であれば、小さなチェリートマトを購入すると、サラダにとても似合います。 小さなトマトには6個必要です。
- -1個 赤ピーマン;
- -150 gのチーズ。 原則として、あらゆる種類が適していますが、モッツァレラチーズで調理することをお勧めします。
- -缶詰トウモロコシ200 g;
- -ニンニク2片;
- -必要に応じて、塩、コショウ。
- -バジルまたはパセリ、ディルは追加する価値がなく、イタリアのサラダにはうまくいきません。
- -大さじ1 l パスタ調理用オリーブオイル;
- -給油には大さじ5が必要です。 l オリーブオイルと大さじ1。 l フルーツビネガー。
取扱説明書
1
イタリアンサラダの調理を始めましょう。 まず、小さな鍋を用意し、水を入れて大さじ1を加えます。 l オリーブオイル。 鍋の中身を煮ます。
2
パッケージの指示に従って、パスタを沸騰したお湯に入れて調理します。 イタリア人は「アルデンテ」または「歯で」と言うように、製造業者は製品を作るためにどれだけ調理する必要があるかをしばしば示します。 おいしいイタリアンサラダを作るには、パスタを正しく調理することが重要です。
3
パスタが沸騰したら、ザルでそれらを捨て、液体を排出させます。
4
トマトを洗い、茎を取り除き、小さな四角に切る。 チェリートマトを使用して、サイズに応じて4〜6個に切り取ります。 チェリーはイタリアのサラダを完璧に引き立て、明るくします。
5
コショウを洗い、茎を取り除き、種子をきれいにします。 準備した野菜を細いストリップに切ります。
6
チーズは、硬い品種が選択されている場合、粗いおろし金ですりおろします。 モッツァレラチーズを使ってイタリアンサラダを作る場合は、モッツァレラチーズを小片に切る。
7
ハムを大きな立方体に切ります。サラダの味を「トレース」することが重要です。
8
トウモロコシの缶を開け、製品をザルに捨て、余分な液体を排出させます。
9
サラダドレッシングを作ります。 これを行うには、オリーブオイルとフルーツビネガーを組み合わせ、ニンニクを追加し、プレスに通し、コショウを挽きます。 材料をかき混ぜます。
10
深皿で、温かいパスタ、コーン、調理済みのピーマン、チーズ、トマト、ハムを混ぜ合わせます。
11
準備されたソースでイタリアンサラダを調味します。 提供する前に、切り刻んだハーブを皿に振りかけます。
注意してください
あなたが店で果物酢を見つけることができなくても、心配しないでください。 果物製品は、レモンジュースまたはバルサミコ酢に置き換えることができ、どこでも販売されています。
役立つアドバイス
イタリアのサラダは非常に満足のいくおいしいものであり、白ワインと相性が良いことがわかります。お祝いのテーブルに料理を出すことを決めるときは、このことに留意してください。