通常の意味でのサンドイッチはパンとバターであり、チーズやソーセージを上に載せるものもあります。 しかし、ホットサンドイッチを準備するためのレシピがあり、さまざまな材料と詰め物で打つ。
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ホットニシンのサンドイッチ
あなたが必要になります：
-塩漬けのニシン1-2個;
-白いスライスパン;
-牛乳0.5 l;
-マスタード-大さじ1〜2。 l;
-ゆで卵黄-2-3個;
-植物油。
魚を切り、皮、骨と内臓のある尾根を取り除きます。 切り取られた2つの切り身は、幅3-4 cmの小片に切り分けられます。 切り身を牛乳に30〜40分間浸します。 マスタードで卵黄をこする、徐々に大さじ1を加える。 l ひまわり油。 ヒマワリの油で両側のパンのスライスを黄金色になるまで炒め、ペーパータオルの上に広げ、少し冷やす。 私たちは各スライスに卵マスタードを塗り、ニシンを広げます。 オーブンを180度に予熱し、サンドイッチを天板に入れて5〜7分間焼きます。 テーブルに熱いサーブ。
ホットサンドイッチ
あなたが必要になります：
-白パンまたはパン;
-トマト1-2個;
-ソーセージ2-3個;
-パセリ5-6枝;
-ニンニク-2-3クローブ;
-マヨネーズ-大さじ2。 l;
-ハードチーズ-80-100 g;
-ひまわり油。
トマトとソーセージ（ゆでソーセージ）を中くらいの大きさに切り、ボウルに入れます。 パセリは細かく刻み、ボウルに注ぐ。 にんにくの皮をむき、すりおろし（にんにくプレスに通して）、ソーセージとトマトに加える。 すべての材料を混ぜ、マヨネーズでフィリングを調味し、再び混ぜます。 グラタン皿に植物油を塗り、パンのスライスを入れます。 パンに詰め物を入れ、粗いおろし金の上にすりおろしたチーズを振りかける。 天板を180度に予熱したオーブンに入れ、15分間焼きます。 そのようなサンドイッチを提供することは、熱いものと冷たいものの両方になります。
