ジャガイモとトルコは、週末にぴったりのボリュームたっぷりの料理です。
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あなたが必要になります
- 七面鳥の切り身600グラム、
- ジャガイモ800グラム
- 地上パプリカ小さじ1、
- 小さじ半分のバジル、
- カレー2つまみ
- 塩
- いくつかのコショウ
- ニンニクの7クローブ、
- 家禽の調味料小さじ半分、
- ポテト調味料の小さじ半分、
- 月桂樹2枚
- ローズマリーの小枝、
- 装飾と提供のためのネギ。
取扱説明書
1
ジャガイモの皮をむき、スライスしてボウルに入れます。 ジャガイモ、パプリカ、バジル、塩の調味料を少し（味に）加え、ニンニクのみじん切りを入れます。 ニンニクは細かく刻むか、刻むことができます。 ジャガイモとスパイスをよく混ぜ、植物油を加えます。
2
肉を洗い、小片にカットします。
七面鳥の切れ端をボウルに入れます。 家禽用の調味料、肉にカレー、少し塩と胡pepperを加えて味付けし、混ぜます。 七面鳥の入ったボウルに、ジャガイモのスライスを加えて混ぜ、月桂樹の葉を2つ加えます。
3
肉とジャガイモをグラタン皿に移します。 必要に応じて、ローズマリーを追加できます。 フォイルでフォームを覆います。 七面鳥を180度で1時間焼く。
ホイルを取り除き、肉が準備されているかどうかを確認し、オーブンに入れて20分間焦げ目をつけます。
完成した温かい料理にねぎと新鮮なハーブを振りかけます。 テーブルに親relativeを集めて、おいしいランチ（またはディナー）を楽しみます。