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イースターのユダヤ人のケーキを作る方法

イースターのユダヤ人のケーキを作る方法
イースターのユダヤ人のケーキを作る方法

ビデオ: 過越の祭りにやさしいデザートの作り方 2024, 七月

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Anonim

ユダヤ料理には、ケーキを作るための興味深いレシピがたくさんあります。 彼らは厳soleな機会や休日に焼かれ、それぞれのケーキはその内容、装飾、さらに象徴性によって区別されます。 ユダヤ人のイースターケーキは、円の形で焼きます。 ユダヤ人はこの儀式に特別な意味を置いています。 円は常に太陽のシンボルであり、健康、幸福、光、豊tを意味します。

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あなたが必要になります

  • 生地を準備するには:

  • -鶏卵-3個;

  • -砂糖-1/2カップ;

  • -ジャガイモ澱粉-3/4カップ;

  • -小麦粉-1/2カップ;

  • -サワークリーム-1/2カップ;

  • -ベーキングパウダー生地-小さじ3。

  • -食物ポピー-50グラム;

  • -干し杏(レーズン)-100グラム;

  • -ナッツ-50グラム。
  • クリームを準備するには:

  • -サワークリーム-500グラム;

  • -砂糖-1カップ;

  • -バニラシュガー-1袋。

取扱説明書

1

鶏の卵を取り、温かい流水で十分に洗浄し、卵をきれいなカップに割って、砂糖を加え、よく混ぜます。 この塊にジャガイモ澱粉を加えます。 小麦粉をふるいにかけて注ぎ、サワークリーム、ベーキングパウダーを加え、ブレンダーまたはミキサーで完全に再度混ぜます。

2

出来上がった生地をしがみつくフィルムで包み、30分間醸造させます。その後、3つの部分に分ける必要があります。

3)一方の部分にナッツを、もう一方の部分にケシを、3番目の部分に干し杏(レーズン)を加えます。

3

ケーキパンに水を振りかけ、油を塗ります。 各ケーキは別々に焼きます。

4

油を塗った形でケーキを置き、約30分で180から200度の温度で焼く。

5

クリームを準備するには、ボウルにサワークリームを砂糖で打ちます。

6

完成したケーキを冷やし、互いに混ぜ合わせ、完成したクリームで慎重に潤滑します。

7

あなたが望むようにケーキを飾ります。 すりおろしたチョコレートを振りかけ、フルーツのスライスを追加できます。 皿に盛ってサーブします。

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