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レシピ

ブラチスラバビスケットケーキの作り方

ブラチスラバビスケットケーキの作り方
ブラチスラバビスケットケーキの作り方

ビデオ: ITALIAN ALMOND FLOUR BISCUITS BACI DI DAMA (Lady's Kisses) ItalianCakesUSA 2024, 七月

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Anonim

これは非常においしいケーキですが、他のすべてとは異なり、互いにうまく組み合わされた多数の製品が含まれています。

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あなたが必要になります

  • テストの場合:

  • -卵-2個;

  • -ミルク-大さじ4。 スプーン;

  • -バター-125グラム;

  • -砂糖-100グラム;

  • -バニラ-1パック;

  • -小麦粉-200グラム;

  • -塩;

  • -澱粉-50グラム;

  • -ベーキングパウダー-10-12グラム;

  • -ココア-50グラム;

  • -苦いアーモンド酒またはコニャック-3 s.spoons;

  • -グランドクラッカー(フォーム用)-3 s.spoons。
  • クリームの場合:

  • -ゼラチン(4葉)-10グラム;

  • -クリーム-200ミリリットル;

  • -インスタントコーヒー大さじ5。

  • -カッテージチーズ-500グラム;

  • -バニラシュガー-3パック。
  • -オプション:

  • -チェリーの煮込み-1/2リットル;

  • -チェリージュース-1/4リットル;

  • -澱粉-20グラム;

  • -砂糖-大さじ2。 スプーン;

  • -シナモン-大さじ1〜2。 スプーン;

  • -レモン-1個。

取扱説明書

1

ミキサーで砂糖、牛乳、バニラサンドとともに卵黄をよく泡立てます。 バターを熱し、泡立てた卵黄に加える。 小麦粉をココア、澱粉、ベーキングパウダーと混ぜます。 白を打ち、卵黄に加え、前に準備した乾燥成分と交互にします。

2

ベースに注油し、パン粉を振りかけます。 完成した生地をベースに注ぎ、滑らかに水平にします。 オーブンを190度予熱します。 25分焼く。

3

さくらんぼをデカントします。 コンポートから、骨を選択します。 澱粉(20グラム)をジュース、すりおろした皮、シナモンで調理します。 濃くなり始めたら、レモン汁を注ぎ、必要に応じてチェリー、砂糖を加えます。 混合物を寒い場所に置きます。

4

冷却したビスケットを2つに切ります。 酒またはコニャックを振りかける。 半分のチェリーをケーキの底に置きます。 ビスケットの2番目の部分で覆い、チェリーを上に広げます。 砂糖、コーヒー、バニラ入りのホイップクリーム。 ゼラチンを水に溶かします。 その後、大さじ5を追加します。 コテージチーズのスプーン。 厚めのカッテージチーズでケーキと側面を滑らかにします。 2時間冷蔵します。 飾る前にココアを振りかけ、チェリーで飾ります。

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