スポンジケーキは非常に迅速かつ簡単に調理されます。 このデザートはお祝いに飾ることができ、友人の予期しない訪問への本当の助けになります。
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あなたが必要になります
- 小麦粉-2.75カップ
- 高炭酸ミネラルウォーター-500 ml
- 砂糖-1カップ
- ソーダ-小さじ1.5
- 植物油-大さじ1
- カッテージチーズ-100 g
- リンゴ-100 g
- バター-50 g
- 砂糖を味わう
取扱説明書
1
高度に炭酸化されたミネラルウォーターを重曹と混合し、二酸化炭素の放出と化学反応を得るためにあまりかき混ぜないでください。 これは、完成した生地製品が風通しが良く、ゆるくなるようにするために必要です。
2
次に、グラニュー糖、小麦粉、均質な生地になるまで混ぜ、植物油を注ぐ。
この成分は、ベーキングの弾力性、油性、および十分な水分を与えます。
3
特殊なシリコンブラシを使用して、植物油で小さな側面の広い天板の表面に軽くグリースを塗ります。 その後、生地を天板に注ぎ、スプーン、ヘラ、またはナイフで平らにします。
4
オーブンに生地と一緒にベーキングトレイを置きます。オーブンは200〜220度の温度に予熱する必要があります。 15〜20分間焼きます。
5
長いナイフでこじ開けて、出来上がったホットケーキをフライパンから取り出します。 タオルをつけて転がします。
この形でケーキを冷やします。
6
その間、ケーキが冷えている間に、クリームを準備します。 これを行うには、カッテージチーズ、アップルソース、柔らかくしたバターを打ち、砂糖を加えて味を整えます。
7
冷却されたケーキにタオルを取り除いて得られたクリームを塗り、再び転がします。 必要に応じて飾ると、テーブルにデザートを提供できます。