Aerogrill-ピクニックに行かずに自宅で本物のグリルを調理できる電気器具。 技術は同じです-グリル、熱い空気の流れ、そして食べ物を揚げるのに余分な脂肪は必要ありません。自然な形で含まれているので十分です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- サバの切り身の場合：
- 300 gサバの切り身;
- パセリ;
- 塩;
- コショウ;
- にんにく
- オリーブオイル;
- 味のスパイス。
- スープの場合：
- 赤いsmoke製魚100グラム;
- 1個のジャガイモ;
- 小さなニンジン1個;
- タマネギの半分;
- 塩;
- コショウ;
- ベイリーフ。
- 魚のキャセロールの場合：
- 海魚のフィレ500 g;
- ジャガイモ500 g;
- タマネギ1個;
- 卵2個
- 大さじ2 ギー;
- 塩;
- コショウ。
- ハドックの場合：
- ハドック;
- 塩;
- レモン汁;
- スパイス。
取扱説明書
1
サバの切り身
上部グリルをオイルで潤滑し、フィレットを5センチのスライスに切り、スパイスを振りかけ、200°Cの温度で20〜30分間調理し、2分ごとに1回回転させて魚を黄金色にします。 ケーキのように大きな平らな皿を取り、0.5センチメートルのオリーブオイルを底に注ぎ、パセリを細かく刻み、油と混ぜ、ニンニクの3-4クローブを剥がし、大きなスライスに切り、バターを入れ、バターとニンニクを互いに浸します。
2
完成したフィレを皿、塩、コショウに入れ、ボウルで覆い、魚がニンニクとパセリの香りで飽和するように数分間放置し、この間にフィレットの部分を数回ひっくり返します。
3
スープ
タマネギを非常に細かく切り、ニンジンを粗いおろし金ですりおろし、フライパンでオイルを熱し、タマネギとニンジンを炒める。 ジャガイモを立方体に切り、魚を長いスライスに分解します。
4
水を沸騰させ、空気グリル用の鍋を取り、野菜、魚、塩、コショウを入れ、乾燥したベイリーフを追加し、お湯を注ぎ、260°Cの温度で30〜35分間下のグリルで調理します。
5
魚のキャセロール
ジャガイモと玉ねぎの皮をむき、洗って、魚と一緒に肉挽き器に通します。 卵を洗い、卵黄をタンパク質から分離し、卵黄をひき肉、塩、コショウに加え、非常に注意深く混ぜます。
6
グラタン皿、油で脂を塗り、ひき肉を型に移し、ホイルで覆い、空気グリルを中間グリルの上に置き、200°Cの温度で高い換気速度で30分間調理します。 フォイルを取り外し、同じ温度でさらに10分間調理しますが、平均換気速度で金色の皮が形成されます。
7
ハドック
魚をきれいにし、すすぎ、少しずつ分解し、塩とスパイスをすりおろし、レモン汁を注ぎ、ボウルで覆い、冷蔵庫に20〜30分間放置します。 中央のグリルに空気グリルを置き、230℃の温度と平均換気速度で20分間調理します。