肉のスライスは、ロシアの伝統的な祝宴の属性であり、ロシアの家族ではコールドカットまたは肉プレートとも呼ばれます。 豊かさのしるしであり、男性の存在が想定されている場合に奉仕しなければならず、非常に多様なのは彼女です。 同様に、カットの適切な装飾により、カットがさらに魅力的になります。
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シンプルな肉料理の装飾
外国製品を使用することはできませんが、肉製品のピースを円または部品/セグメントの形で美しくレイアウトするだけです。 確かに、これは、さまざまな種類のソーセージや製品を大量に購入する場合に適しています。これにより、提供するときに素晴らしい想像力を発揮できます。
新鮮な野菜（キュウリなど）の同じチューブと組み合わせて、肉やソーセージを小さなチューブに丸めることは難しくありません。 より良い固定のために、つまようじで刺すこともできます。これにより、スライスの食欲をそそる外観が得られます。 将来的には、これらのチューブはスライド、またはペースト、オリーブ、ハーブまたはグリーンサラダで始まる単一の層に配置されます。
肉切りを設計するもう1つのかなり簡単な方法は、きゅうり、大根、またはピーマンのスライスと混合して、スライスしたピースを半分にレイアウトすることです。 肉と野菜の色のコントラストは、料理をより華やかにします。 1つの大きな皿に上記のすべての方法を組み合わせることも、元の解決策になります。