各ホステスは夏にキュウリのピクルスをスピンします。 各家での準備のレシピ。 きゅうりは中くらいの大きさで、新鮮で、黒い棘があるはずです。 きゅうりは便利です。 消化を刺激し、腸を浄化し、水と塩のバランスを正常化します。 キュウリは、美容学で長い間使用されてきました。 これは肌を老化させるための優れたツールです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- きゅうり（1 kg）;
- 砂糖（大さじ2）;
- 酢（100 g）;
- 塩（100g）;
- ニンニク（3-6クローブ）
- ディル（5個）;
- わさび（葉または根）（4個）;
- ブラックカラントの葉（10個）;
- 桜の葉（10個）;
- 熱湯。
- 食器類：
- 銀行;
- 鍋。
取扱説明書
1
きゅうりを漬ける前に、野菜を準備します。
2
次に、jarファイルを準備します。 ソーダできれいにし、沸騰したお湯で火傷します。
3
底に野菜とニンニクを入れます。
4
きゅうりを瓶にきつく入れます。
5
沸騰したお湯を上に注ぎます。
6
カバーをして数分間放置します。
7
この後、缶から水が沸騰していた鍋に水を排出します。
8
そこに塩を注ぎ、沸騰させる。
9
ブラインが再び沸騰したら、キュウリをブラインで満たします。
10
酢を注ぎ、缶を巻き上げます。
11
瓶をよく包んで冷まします。 キュウリのピクルスの準備ができました！
注意してください
きゅうりが最近収集され、「しっぽ」が乾燥していない場合は、すぐに保存できます。
役立つアドバイス
きゅうりが4〜5時間以上前に収集された場合は、冷水に数時間浸します。
ブラインが十分でない場合は、沸騰したお湯を追加します。
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