シャーロットは、甘いフィリングと風通しの良い生地で素早く簡単に準備できるパイです。 これは、すべてのお菓子が楽しむ絶妙な繊細さです。
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あなたが必要になります
- 大さじ1 砂糖
- 3個 たまご
- 大さじ1 小麦粉
- 小さじ1 ベーキングパウダーまたはソーダ（酢）
- 3個 硬くて甘くて酸っぱいリンゴ、
- 100グラム ラズベリー（冷凍可能）
- 植物油（ボウルのグリース用）、
- 粉砂糖（装飾用）、
- 挽いたシナモン。
リンゴを洗い、皮をむき、芯を取り除き、小さなスライスに切ります。 鍋に植物油を塗ります。 リンゴとラズベリー（均等に分配）をスライスのボウルの底に注ぎ、挽いたシナモンを振りかけます。
それまでの間、生地を準備します。 ブレンダーまたはミキサーで3個の卵を打ち、砂糖を加え、泡が得られるまで5〜7分間運転します。 小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーを加えます。 小麦粉を卵と砂糖の混合物に注ぎ、塊のない均一な塊にします。 生地は液体になります。 リンゴとラズベリーを均等に生地に注ぎます。
ボウルをマルチクッカーに降ろし、蓋を閉めて、ベーキングプログラムをオンにします（ベーキング時間は約1時間）。 ベーキング中に蓋を開けないでください;生地が落ちる場合があります。 焼いた後、シャーロットをボウルから取り出し（プレートの上に置くだけ）、冷えるまで待ってから、粉砂糖で飾るだけです。