夏の日は一年を養います。 この民俗の知恵はこの日に関連しています。 夏に働いて、果実、野菜、果物を収穫した後、冬に家族においしい、健康的で多様な食べ物を簡単に与えることができます。 冷凍ベリーから何を調理しますか？
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- チェリーパイ：
- -1卵黄;
- -卵1個;
- -大さじ3 砂糖
- -100 gバター;
- -小麦粉2カップ;
- -1つのオレンジの皮;
- -大さじ2 澱粉;
- -粉砂糖50 g;
- -大さじ2 水;
- -冷凍のさくらんぼ500 g
- ベリーヨーグルト：
- -冷凍ベリー150 g;
- -75-100 gのヨーグルト;
- -小さじ0.5 ハニー;
- -大さじ2-3 コーンフレーク。
- ベリーコンポート：
- -500 gの冷凍ベリー;
- -水3リットル;
- -味の砂糖。
取扱説明書
1
チェリーパイ。 小麦粉とバターを滑らかになるまでパウンドします。 すりおろしたオレンジの皮、卵黄、砂糖、水を加えます。 すべてをうまく混ぜます。
2
テーブルの上に小麦粉を振りかけ、生地を少しつぶしてボールに丸めます。 生地をラップフィルムで包み、30-40分間冷蔵します。
3
生地の半分を層に丸めて、天板に載せる、植物油を塗る、または天板で覆う。
4
サクランボを解凍せずに生地の上に均等に広げます。
5
澱粉と粉砂糖を混ぜます。 ストレーナーを通してチェリーに混合物をふるいにかけます。 砂糖はフィリングに必要な甘さを与え、澱粉はチェリージュースが流れないようにします。
6
生地の後半を広げます。 下層の端を水で濡らした後、それらをベリーで覆い、ケーキをつまむ。
7
溶けた卵でケーキの表面を滑らかにし、200℃の温度で金の皮が約30〜35分間現れるまでオーブンで焼く。
8
ケーキを冷やして、小分けにします。
9
ベリーヨーグルト。 室温または冷蔵庫の一番下の棚で果実を解凍します。 それらをフォークで粉砕するか、ブレンダーで切る。 準備したベリーをボウルに入れます。
10
ヨーグルトと蜂蜜を混ぜ、ベリーを注ぎます。
11
ベリーヨーグルトにコーンフレークを振りかけます。 繊細でおいしいデザートが用意されています。
12
冷凍ベリーの煮込みフルーツ。 解凍せずにフライパンにベリーを入れます。 果実の混合物と同じ種の果実の両方からコンポートを調理できます。 冷たい水を加えて、鍋の縁に3〜4 cm届かないようにします。
13
鍋の内容物を沸騰させ、熱を減らします。 コンポートは沸騰しすぎてはいけません。
14
味にコンポートを甘くします。 ベリーが非常に甘い場合は、ナイフの先端にクエン酸を追加します。
15
ベリーのサイズに応じて、10-15分間コンポートを調理します。 準備ができたコンポートは、冷たい形でも熱い形でも消費できます。