カボチャの種-健康のための製品はもちろん、有用です。 それらの中では、あらゆる種と同様に、ビタミンと栄養素の最大量が濃縮されています。 しかし、種子が健康に役立つためには、種子を正しく使用する必要があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -カボチャ;
- -カボチャの種;
- -ザル;
- -水;
- -発芽能力;
- -布またはガーゼ。
取扱説明書
1
カボチャの種の利点は、その組成によるものです。 彼らは「若者のビタミン」と呼ばれるビタミンAとEを含んでいます。 それらは、血管、健康な皮膚および髪の調子を整えるために必要な大量の亜鉛を含んでいます。 カボチャの種にはまれなビタミンKが含まれていますが、これは血液凝固プロセスに不可欠です。 マンガン、リン、カリウム、銅、鉄、マグネシウム、その他の微量元素は、免疫力を高め、代謝を調節し、血中コレステロールを低下させます。 それらに含まれるアミノ酸、特にアルギニンは血管を拡張します。
2
カボチャの種は、腸内のプロセスを調節し、虫を取り除き、骨粗鬆症を防ぎ、炎症プロセスを取り除き、毒素を取り除き、前立腺を刺激し、さらにうつ病を取り除くのを助けます。 カボチャの種の組成-高品質の植物性タンパク質。 種子の100 gには30 gが含まれているため、体内のタンパク質代謝のプロセスに貢献しています。 熱処理されていない生の種子には、これらすべての素晴らしい特性があります。
3
カボチャの種を食べることは定期的に続きます。 これを最も純粋な形で行うのが最善です。 胃腸の病気、前立腺炎、虫の駆除を防ぐには、空の胃の上で毎月生の皮をむいたかぼちゃの種を毎月食べる必要があります。 揚げ、塩が多く、種は必要ありません。 揚げるとき、それらに含まれる油は酸化されます。 とにかく、食べ物から余分な塩分を摂取します。 種にも追加する必要はありません。
4
サラダ、野菜のシチューに種を加えることができます。 砕いたカボチャの種をシリアルとソースで調理するのは良いことです。 調理後のみ。 ニンニクとハーブでカボチャの種のサンドイッチスプレッドを作ることができます。 そして、発芽したカボチャの種は非常に健康的です。 これを行うには、それらをきれいにし、湿った布に入れる必要があります。 布をすすぎ、湿らせます。 種に芽が出るまで保管します。 生の普通の種子と同様に使用します。 発芽した種子はエネルギーを高めるので、朝に食べたほうがいいでしょう。
注意してください
カボチャの種は購入することも、自分で収穫することもできます。 これを行うには、熟したカボチャを選択し、スプーンから種子を取り出し、繊維を取り除き、ザルで洗い、乾燥させます。 既製の種子は滑らかで乾燥した無臭でなければなりません。
役立つアドバイス
かぼちゃの種をオーブンやフライパンで絶対に乾かさないでください。 高温はそれらの半分の栄養素を奪います。