このイタリアンサラダのカボチャはオーブンで焼きます。 このような料理のレセプションのおかげで、料理は非常においしいだけでなく、芳香もあります。 ニンニク、黒胡pepper、セージは味にピリ辛さを加えます。
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あなたが必要になります
- -1 kgのカボチャ
- -ニンニク4かけ
- -ヤギのチーズ200 g
- -塩
- -オリーブオイル
- -黒コショウ
- -タイム
- -セージ
- -ルッコラ
- -カボチャの種50 g
取扱説明書
1
カボチャの皮をむき、小さな立方体に切ります。 ワークピースを塩、黒胡cho、刻んだニンニク、少しのタイムと完全に混ぜます。
2
カボチャのスライスをグラタン皿に入れ、オリーブオイルをあらかじめ塗ります。 小さな皮が現れるまでカボチャをオーブンで焼く。 成分の準備は柔らかさによって決定できます。
3
ルッコラをナイフで挽くか、手で引き裂きます。 緑色の葉を皿に均等に置きます。 焼きカボチャを上に広げます。 オリーブオイルで料理を味付けし、セージの葉、カボチャの種、山羊のチーズを飾り、小さなキューブにすりおろしたり、刻んだりします。 かぼちゃの種は、以前は油を追加することなくフライパンで軽く揚げることができました。