ナッツ入りフルーツジャムは、ベーキング用のトッピングとして最適です。 ジャムのユニークで永続的なフレーバーは、オレンジとレモンによって与えられます。 そしてアーモンド-味への特別な海賊。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -梨1 kg;
- -オレンジ4個：
- -レモン1個;
- -アーモンド1.5カップ;
- -レーズン1杯;
- -1.5 kgの砂糖。
取扱説明書
1
梨をすすぐ。 コアを取り外します。 スライスにカット。 肉挽き器をスキップします。
2
オレンジとレモンをソーダと一緒にお湯ですすぎます。
3
ゼストを削除しないでください。 骨だけを削除します。
4
次に、スライスしてみじん切りにします。 すべてのジュースを保存しながら。
5
ボウルでスケールを持ち帰ります。 ジュースと一緒にボウルにフルーツマスを入れます。 計量する。 1/1の割合で砂糖を追加します。
6
得られた甘い混合物を10時間放置します。
7
底の厚い鍋を作ります。 果物の塊をそれに注ぎます。
8
火をつけて50分間調理し、時々木製のヘラでかき混ぜます。
9
レーズンを追加し、弱火で45分間調理します。 調理する5分前にナッツを加えます。 5分間煮て、火から下ろします。
10
ジャーを調理します。 お湯ですすぎ、殺菌します。 キャップを沸騰させます。
11
ジャムを土手に注ぎ、巻き上げ、逆さまにして、「毛皮のコート」で覆います。 完全に冷却した後、冷蔵庫または地下室に置きます。
12
パンケーキと温かい牛乳を添えてください。
注意してください
ジャムは弱火で煮ます。 必然的に閉じた蓋でビタミンを保存します。 スロークッカーで調理することをお勧めします。
役立つアドバイス
オートミールにスプーン1杯のジャムを加えると、より美味しくなります。