多くの主婦は、家を喜ばせるためにさまざまなトリックに乗り出します。 たとえば、自宅でサンドイッチのソーセージを調理するのは難しくありません。純粋な鶏肉を使用します。 自家製ソーセージのサンドイッチは美味しくて健康的です。
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サンドイッチ用のソーセージを調理するには、次の製品が必要です。 200 mlの脂肪、20パーセントのクリーム。 卵から2匹のリス。 さらに、ニンニク、コショウ、塩の1つまたは2つのクローブ、オレガノのひとつまみが必要になります。 スパイスのセットは、ご家族の好みに応じて変更できます。 ソーセージが青ざめないように、あなたはビートルートジュースを追加する必要があります-30mlはそのような量の製品に十分です。
肉を準備するには、ブレンダーを使用するのが最善です。 鶏肉の切り身を小さく切り、ミキサーに入れて刻み、同じニンニクを追加します。 連続的なホイップクリームを注ぎ、卵白をマスに加えます。 今、ビートルートジュースとスパイスの変わり目。 これらすべてを適切に混ぜ合わせてから、調理したミンチ肉をホイルのシートの上に置きます。
ひき肉の入ったホイルをローラーに巻き、キャンディーラッパーのように端を包みます。 ソーセージを長方形にします。 ビニール袋に入れて、できるだけきつく締めます。 信頼性を高めるために、別のパッケージを上に結ぶことができます。
フライパンに水を注ぎ、ソーセージを袋に入れて火をつけます。 弱火で約30分煮ます（材料を大量に摂取する場合は、調理時間を長くする必要があります）。 ソーセージをホイルから外さずに冷却する必要があります。 それが入ったサンドイッチは美味しくて満足のいくものになります。