このスープは肺の1つで、肉は含まれておらず、米のみが含まれています。 スープの厚さは、野菜を追加したり減らしたりして調整できます。 料理は非常に迅速に調理され、そのための製品はほとんど常に手元にあります。
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あなたが必要になります
- •¼大きなキャベツの頭。
- •ニンジン1〜2個。
- •2〜3個のジャガイモ塊茎。
- •フレッシュトマト1個。
- •2つの玉ねぎ。
- •バター40〜50 g。
- •半分のコップのご飯。
- •塩と野菜を味わう。
取扱説明書
1
キャベツの頭の4番目の部分をナイフで細いストリップにカットします。キッチンインベントリにチョッピングナイフが見つかった場合、キャベツをスライスするプロセスが速くなり、キャベツストローがより正確で薄くなります。 細切りしたキャベツをすべて鍋に入れます。
2
野菜の皮むき器でにんじんの皮をむき、「キューブ」で切って、キャベツの鍋に入れます。 みじん切りにした野菜に冷水を注ぎ(自由裁量で)、火をつけ(中)、液体が沸騰するまで待ちます。
3
大きな肉のトマトを沸騰したお湯でスキャルピングして剥がします;その前に、両側にトマトを横切りします。 この手順の後、皮膚は問題なく動くはずです。 トマトの果肉を立方体に切ります。
4
にんじんのように皮をむいたジャガイモの塊茎を小さな立方体に切り、ザルに入れ、冷たい水流の下で漏れた澱粉を洗い流します。
5
鍋の水が沸騰したら、用意したジャガイモをそこに送れます。
6
野菜が沸騰している間に、予熱したパンにバターを加え、玉ねぎのみじん切りを加え、柔らかくなるまで炒めます。
7
その後、ご飯を鍋に注ぎます。 敷設する前に、しばらく水に入れておくことをお勧めします(これはあらゆる種類の米に適用されます)。 野菜と一緒にかき混ぜ、数分間暗くし、火を止めます。
8
鍋の中身を、将来のスープ、塩が入った鍋に注ぎます。 シリアルと野菜の準備ができるまで料理を調理します。 ボウルに入れて、スープをコショウとハーブで味付けすることができます。