ケーキ全体がチョコレートのアイシングで覆われており、中央のケーキがココナッツで構成されているため、自家製ケーキ「バウンティ」は有名なチョコレートを思い出させます。
レシピを選ぶ
生地の材料：
- ココア25 g;
- 小さじ1/2 ベーキングパウダー;
- 3個の卵;
- 小麦粉85 g;
- 砂糖130 g。
詰め物の成分：
- ココナッツフレーク155 g;
- 牛乳1カップ;
- 110 gバター;
- 110 gの砂糖。
Gla薬の成分：
- 大さじ4 ココアパウダー;
- ½カップの牛乳。
- バター55 g;
- 大さじ4 砂糖。
含浸成分：
クリーム100 g。
料理：
- ミキサーを使用して卵を砂糖で打ちます。 質量は大幅に増加するはずです。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを別のカップに移します。 すべての材料を混ぜます。 乾燥混合物を卵に徐々に注ぎ、泡立て器で攪拌します。 生地は濃厚なサワークリームの形にする必要があります。
- マルチクッカーからボウルを取り出し、オイルでグリースを塗ります。 その後、調理済みの塊を入れます。 「ベーキング」モードを設定し、35〜40分間調理します。
- 調理後、ケーキを取り出して冷やします。 スロークッカーを持っていない人は、従来のオーブンを使用できます。 また、混合物をグラタン皿に注ぎ、ケーキを調理します。 マッチまたは爪tooth枝で確認する準備ができています。 彼女がビスケットを刺す必要があります、それが乾いて出てきたら、ケーキは準備ができています。
- 今、あなたはクリームを準備する必要があります。 これを行うには、柔らかいバター、ココナッツ、ミルク、砂糖を取ります。 ボウルにすべての材料を混ぜます。
- 混合物を小さな火の上に置き、約10分間沸騰させます。 次に、完成した塊をストーブから取り出して冷却します。
- 冷却されたビスケットは2つの部分にカットする必要があります。 1つのケーキにクリーム大さじ5杯を浸します。 ココナッツフィリングを上に広げます。
- 2番目のケーキをクリームに浸し、上に置きます。
- 次に、アイシングを調理する必要があります。 これを行うには、牛乳、ココアパウダー、砂糖、バターを組み合わせます。 混合物は弱火にかけ、沸騰させなければなりません。 約5分間、絶えず攪拌しながら、濃くなるまで調理します。
- ホットチョコレートのアイシングでスポンジケーキを注ぎ、全体に滑らかにします。 その後、ケーキを数時間冷蔵庫に送ります。 ココナッツデザートの準備ができました。