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レシピ

ズッキーニバーガー

ズッキーニバーガー
ズッキーニバーガー

ビデオ: ズッキーニバーガー(ビーガン) 2024, 七月

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Anonim

ハンバーガーはジャンクフードとジャンクフードに関連付けられていますが、自宅で自分で調理すれば簡単に修正できます。 ズッキーニのハンバーガーは、良い男子学生の朝食またはベジタリアンスナックになります。

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あなたが必要になります

  • テストの場合:

  • -小麦粉3カップとテーブルに少し振りかける

  • -水1杯

  • -大さじ1 l オリーブオイルと少しベーキングシートにグリースを塗る

  • -10 gドライイースト

  • -大さじ1 l 砂糖

  • -小さじ1 塩

  • 充填用:

  • -中ズッキーニ1個

  • -アボカド1個

  • -椎shi1個

  • -タマネギ1個

  • -大さじ3。 l クリームチーズ

  • -大さじ2 l オリーブオイル

  • -塩、コショウ、vksu

取扱説明書

1

まず、ハンバーガー用のパンを調理する必要があります。 これを行うには、生地をこねます。 小麦粉が入ったボウルに、オリーブオイル、砂糖、塩を加えます。 ぬるま湯で乾燥酵母を繁殖させ、小麦粉に追加します。 塊がないように完全に混ぜます。 2.5時間上昇します。

2

生地が上がった後、それから将来のパンを形成する必要があります。 これを行うには、テーブルに小麦粉を振りかけ、その上に生地を置きます。 もう一度徹底的にこねてボールを作ります。 ボールを等しい小さな部分に分割し、円を形成します。 グリースを塗った天板に広げ、190℃に予熱したオーブンに30分間入れました。

3

玉ねぎは皮をむいて冷たい水で洗わなければなりません。 その後、オリーブオイルで黄金色になるまで細かく刻んで炒めます。 キノコを冷水ですすぎ、軽く乾かします。 中くらいの大きさに切って、玉ねぎに加え、ふたの下で7〜8分間煮込み、塩とコショウを加える。

4

冷たい水でズッキーニをすすぎ、乾燥させ、厚さ約0.5センチメートルのスライスにカットします。 オリーブオイルで両面を5分間炒める。 塩こしょう。 アボカドを半分に切り、石を取り除き、スプーンで慎重に肉を取り除き、スライスします。

5

パンを少し冷まし、半分に切る。 底にクリームチーズを塗ります。 レイヤーをレイアウトできます。 一番下の層にアボカドのスライスを入れ、次にズッキーニを入れて、一番上の層はマッシュルームのタマネギになります。 パンの上を覆い、味をお楽しみください。

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