おいしいナスキャビアの簡単で迅速なレシピ。 パン、肉、独立したスナックを添えて提供できます。
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あなたが必要になります
- 2つの大きなナス;
- 赤ピーマン1個;
- 中玉ねぎ1個、細かく刻む。
- 自分のジュースにトマト200 g;
- 小さじ1 乾燥ショウガ;
- ニンニクの2-3クローブ;
- 唐辛子のピンチ;
- コリアンダー、パセリ、ディル;
- ウコンの小さじ半分;
- ひとつまみの砂糖;
- 小さじ2 レモン汁またはリンゴ酢
- 植物油（大さじ2：1-野菜に油を塗る、2-スパイスを加熱する）;
- 塩、コショウ-味。
取扱説明書
1
タマネギ、コショウ、ナスを小片に切り、油を塗り、オーブンでグリルを「黒皮」になるまで焼く。 野菜を皮からはがし、ミキサーに移します。
2
トマトと根を追加して、ブレンダーで野菜を挽きます。
酢を追加します。
フライパンに少量のオイルを入れてスパイスを温めます（3分）。 刻んだ野菜をスパイス、塩、コショウに移し、中火で10分間煮ます。
銀行への移行のみが残っています。
いってらっしゃい！
役立つアドバイス
ここでズッキーニを追加することができます、それも非常に価値があります！