バナナスフレは非常に柔らかくて風通しがよく、熱いうちに。 そして、冷えると落ちる。 したがって、そのようなスフレはオーブンからテーブルにすぐに出さなければなりません。
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あなたが必要になります
バナナ200グラム、砂糖大さじ2.5、卵5個、粉砂糖小さじ1、植物油。
取扱説明書
1
バナナの皮をむき、小片に切り、ブレンダーで叩きます。
2
卵黄から白を優しく分離して卵を割る。 卵黄を白砂糖でマッシュし、バナナのピューレと混ぜます。
3
強い泡で白を打ち、バナナと卵黄の混合物に静かに混ぜます。
4
ベーキング缶に植物油を塗って、出来上がった塊を慎重に満たします。
5
200度に予熱したオーブンで20分間スフレを焼く。 スフレを熱し、上に粉砂糖を振りかけます。