タタールのアズはボリュームたっぷりで美味しい料理です。 スロークッカーで調理できます。調理プロセスも非常に簡単です。
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あなたが必要になります
- -牛肉-500グラム;
- -ジャガイモ-6個;
- -2つの玉ねぎ。
- -3つの漬物;
- -トマト1個、ニンジン1個。
- -ニンニクの2つのクローブ;
- -キュウリのピクルスまたは水-200ミリリットル;
- -トマトペースト-大さじ2;
- -ギーまたは植物油、塩、スパイス。
取扱説明書
1
肉をすすぎ、小さな立方体に切る。 ジャガイモを立方体に切ります。 タマネギ、トマト、キュウリとサイコロとニンジン。 にんにくをみじん切りにする。
2
マルチクッカーボウルに牛肉を入れ、油を加えて混ぜます。 蓋を閉め、「フライング/ベーキング」プログラムを選択し、時々攪拌しながら20分間調理します。
3
蓋を開け、ニンジンと玉ねぎを加えて混ぜます。 蓋を閉め、同じプログラムを選択し、10分間調理し、攪拌します。
4
トマトとキュウリを加え、混ぜ、蓋を閉め、10分間調理します。
5
ニンニク、ジャガイモ、塩水、トマト水、塩、スパイスを味に加えます。 蓋を閉め、「消火」プログラムを選択し、タタール語で基本を1時間調理します。 いってらっしゃい！